Urinstofcyklus
Reaktionsforløb ved hvilken overskud af kvælstof i organismen fjernes. Kvælstoffet optages af organismen gennem kvælstofholdige næringsmidler indeholdende protein og aminosyrer. Urinstof dannes i leveren under energiforbrug og udskilles gennem nyrerne.
Første trin i urinstofcyklus er den enzymatiske reaktion, ved hvilken kuldioxid reagerer med ammoniak under dannelse af carbamoylfosfat. Under fraspaltning af fosfat fra carbamoylfosfat overføres carbamoylgruppen til aminosyren ornithin. Denne omdannes til citrullin som reagerer med asparaginsyre. Herved dannes forbindelsen argino-succinat, der spaltes til arginin og fumarsyre. Arginin spaltes videre vha. enzymet arginase til ornithin og urinstof. Fraspaltningen af ornithin medfører dannelsen af urinstof.
Husk at BioLex findes på bogform med mere end 1500 stærk reviderede opslagsord. Læs mere ved at klikke her.
