Disulfidbinding
Kaldes for en svovlbro. Dannes når to cystein molekyler reagerer med hinanden. Svovlbroerne er vigtige for udformningen af proteinets rumlige struktur, og dermed funktion.
Husk at BioLex findes på bogform med mere end 1500 stærk reviderede opslagsord. Læs mere ved at klikke her.