Bakterier - Fakta om fødevarehygiejne Tager udgangspunkt i de væsentligste tilfælde af levnedsmiddelbårne sygdomme i Danmark. Det drejer sig bl.a. om Salmonella, Campylobacter og Eschericia coli O157.
De 7 kostråd De 7 kostråd fra forbrugerstyrelsen. Teorien bag er grundigt gennemgået.
Den lille levnedsmiddeltabel Den lille Levnedsmiddeltabel er et udvalg af mere end 500 almindelige levnedsmidler, hentet fra Fødevaredirektoratets databank. Med oplysninger om energi og de 23 vigtigste næringsstoffer.
E nummer guiden E-nummerguiden giver dig et nemt overblik over alle godkendte tilsætningsstoffer, deres E-numre og en hurtig kritisk uafhængig information om deres sundhed.
Food Allergy Center Om fødevareallergi. Indeholder bl.a. en sektion for mere avancerede studier.
Frugt og grøntsager - Anbefalinger for indtagelse Rapport der har til formål ud fra videnskabelige undersøgelser om den sundhedsfremmende effekt af frugt og grøntsager at formulere mængdeanbefalinger for indtagelse af frugt, grøntsager og kartofler til raske danskere.
Gendebat Her kan du få indsigt i spørgsmål om gensplejsning, mad og miljø, og du kan få viden om, hvilke gensplejsede produkter myndighederne verden over har godkendt, og som du derfor kan finde i din hverdag.
ingredienser.info Industrien har aldrig produceret så meget mad til forbrugerne, som den gør i dag. Det er derfor vigtigt, at den enkelte forbruger får ærlig og reel information til at træffe et kvalificeret valg. Det er begrundelsen for, at Danisco har lanceret denne side.
Kost Om kost, slankekur og slankekost samt sygdomme og lidelser. Fra bladet Helse.
Mad og Sundhed Din guide til sund mad - over 2.500 artikler om ernæring.
Netdoktor.dk - Vitaminer Læs her om de vitaminer og mineraler, der findes i vores fødevarer, eller som du kan købe som et tilskud til kosten. Di kan også se listen over stærke vitamin- og mineralprodukter.
sundhed.dk - Vitaminer og mineraler Om vitaminer og mineraler. Hvad du skal være opmærksom på, hvem der bør tage kosttilskud, og hvilke kosttilskud de i så fald bør tage, og hvordan du dækkes bedst mulig ind via kosten.
The Blonz Guide Ed Blonz's guide til hjemmesider om føde og sundhed.
Økologiske madspisere har bedre sædkvalitet Artikel fra 1996 fra avisen Ingeniøren, der fortæller om en dansk undersøgelse der viser, at mænd, der spiser økologiske fødevarer, har 43 pct. flere sædceller end mænd, der ikke gør.